Boba adalah bola-bola yang dibuat menggunakan tepung tapioka yang sering digunakan untuk menjadi isian dari minuman seperti bubble tea.
1. Asal Usul Boba
Awal mulanya boba ini di mulai dari Chun Shui Tang, Taiwan. Sang pemilik yang bernama Liu Han Chieh, merupakan penjual teh oolong yang memiliki kualitas bagus. Namun suatu hari beliau terpikirkan untuk mengubah cara dalam penyajian teh tersebut.
Dengan melakukan eksperimen teh hitam lemon, es susu dan membuat mutiara yang terbuat dari tepung beras berwarna merah muda.
2. Nama-Nama Lain dari Boba
Jika di Indonesia minuman ini sering disebut sebagai bubble tes, di luar negeri untuk minuman ini ada sebutan lainnya loh seperti pearl shake, momi milk tea, tapioca tea, boba nai cha, zhen zhou nai cha, dan berbagai nama lainnya.
3. Bahaya Dari Mengonsumsi Boba secara Berlebihan
Boba memang merupakan isian yang nikmat untuk minuman namun mengonsumsi boba secara berlebihan juga memiliki dampak buruk untuk tubuh loh, seperti:
– Obesitas
Dampak yang paling sering timbul karena memiminum boba ialah obesitas atau kelebihan berat badan. Itu semua terjadi karena minuman ini disajikan dengan sirup, prisa buatan, susu, tambahan gula lainnya, dan tidak lupa dengan bola boba itu sendiri. Minuman tersebut dapat mengakibatkan obesitas karena di dalam 500ml minuman boba terkandung 500kalori.
– Gangguan Pencernaan
Mengonsumsi boba secara berlebihan dapat memicu sembelit. Karena di dalam boba itu sendiri terkandung serat dan nutrisi yang rendah. Mengonsumsi boba dapat membuat seseorang merasa kenyang dan mengakibatkan berkurangnya asupan serat karena keinginan makan yang menurun.
– Gangguan pada Kesehatan Gigi
Di dalam bubble tea tercampur teh, susu, dan gula, dan bubble tea juga disajikan secara dingin. Bahan-bahan ini dapat memicu kerusakan pada gigi danmulut, karena minuman boba yang manis ini dapat membuat lubang pada gigi.
Untuk mengurangi risiko yang muncul akibat dari mengonsumsi boba maka disarankan untuk selalu mengonsumsi makanan yang sehat dan memiliki nutrisi yang seimbang dan mengonsumsi multivitamin.
Itulah beberapa fakta menarik yang bisa kita bahas pada minuman boba ini.